Зеленый чай укрепляет Ваши зубы

Согласно данным научных исследований, содержащиеся в зеленом чае антибактериальные молекулы способны сохранять здоровье зубов (конечно, лишь в том случае, если Вы не добавляете в зеленый чай сахар).

Известно, что:

• Люди в возрасте 40-64 лет, выпивающие в день по одной чашке зеленого чая, реже остальных страдают от потери зубов;
• Употребление кофе без сахара никаким образом не влияет на поддержание здоровья зубов;
• Антибактериальные молекулы (катехины) в составе зеленого чая — это ключ к всей пользе от употребления этого напитка.

Благодаря одной выпитой чашки зеленого чая в день Вы сможете забыть о походе к стоматологу.К такому выводу пришли ученые в опубликованном на страницах «Preventive Medicine» отчете, из которого становится ясно, что вероятность сохранить зубы здоровыми в любом возрасте увеличивается с каждой выпитой чашкой зеленого чая.Ученые полагают, что содержащиеся в зеленом чае антибактериальные молекулы (катехины), также обнаруженные и в черном китайском чае (но уже в значительно меньшем количестве), объясняют природную пользу этих напитков. Единственное, о чем следует всегда помнить, и о чем предупреждают исследователи, так это о вреде употребления сахара, который сводит на нет положительное действие этих молекул.
«Зеленый чай оказывает антибактериальное действие, но только при условии, если употреблять его без сахара», — утверждает Альфредо Морабиа [Alfredo Morabia] (из Университета Колумбия, Нью-Йорк), редактор журнала «Preventive Medicine».

В своей статье, опубликованной к следующему за ней отчету исследовательской группы, А. Морабия добавляет следующее: «Согласно данным в отчете, употребление кофе с сахаром вредит здоровью зубов. Пить кофе можно, но только без добавления сахара, иначе Вы рискуете потерять зубы».

Ясуши Кояма [Yasushi Koyama] (из Медицинского колледжа при Университете в Тохоку, Япония) вместе с коллегами исследовали более 25,000 японцев (мужчин и женщин в возрасте 40-64 лет) и пришли к следующим выводам.

Мужчины, выпивающие хотя бы по 1 чашке зеленого чая в день, по сравнению с остальными оказались в 19% случаев менее подвержены потере зубов, сохранив благодаря этому напитку в своем возрасте более 20 зубов из 32 имевшихся. Для женщин эта цифра составила 13% по сравнению с другими.

Такое положительное действие зеленого чая на здоровье и сохранность зубов можно объяснить тем фактом, что, как и любые горячие напитки, чай хорошо очищает ротовую полость от остатков пищи. Но в отличие от кофе, зеленый чай обладает еще и тем преимуществом, что способен убивать бактерии, разрушающие зубную эмаль и вызывающие развитие кариеса.

«Проведенные ранее исследования доказывают, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск возникновения периодонтальных заболеваний, которые, в свою очередь, влекут преждевременную потерю зубов у взрослых людей», — заявляет Сэмюэль Лоу [Samuel Low] (из колледжа по подготовке врачей-стоматологов при Университете штата Флорида), президент Академии периодонтологии, США.

Чтобы сохранить зубы и десны здоровыми, по словам Лоу, «важно найти легкий способ избежать периодонтологических заболеваний, например, воспользовавшись уже известным средством, таким как регулярное употребление зеленого чая».